大家也要注意不能過(guò)量服用大量批發(fā)維生素C

　　大量批發(fā)維生素C是一種我們比較熟悉的維生素種類(lèi)了，維生素C可以幫助我們提高自身的免疫力，而且還具有很好的美容功效，所以很多愛(ài)美的女性都會(huì )去刻意的補充維生素C。不過(guò)大量批發(fā)維生素C雖然對我們人體有著(zhù)很多的好處，但是大家也要注意不能過(guò)量服用，以免對我們的身體產(chǎn)生危害。
　　
　　大量批發(fā)維生素C的注意事項
　　
　　1.混著(zhù)喝
　　
　　有些人還會(huì )用用茶水或飲料沖泡騰片，也可能埋下安全隱患。因為常用的泡騰崩解劑，是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的，而茶水中含有的茶堿等成分，會(huì )與維C或崩解劑起化學(xué)反應。飲料中則一般含有苯甲酸鈉，也會(huì )與大量批發(fā)維生素C起反應而產(chǎn)生有害物質(zhì)——苯。
　　
　　2.水太燙放入維C泡騰片
　　
　　剛從飲水機接出的水很燙，放入維C泡騰片，在等它溶解的同時(shí)水也會(huì )慢慢晾涼，這是很多人的“省時(shí)妙招”。實(shí)際上，雖然泡騰片制劑穩定性很好，但維C在80攝氏度以上的熱水里，還是會(huì )有一定損耗的，容易被氧化分解。因此，較佳方法是用40攝氏度左右的溫水沖泡。
　　
　　3.放太久
　　
　　如果你的杯子比較大，沖一杯維C泡騰片可能喝一上午，在空氣中暴露時(shí)間過(guò)長(cháng)也會(huì )損耗維C。沖泡騰片時(shí)的水量對維C的吸收效果影響并不大，因此，每次用200毫升左右白開(kāi)水或礦泉水即可，以便盡快喝完，而且要現泡現喝。
　　
　　4.不宜過(guò)量服用
　　
　　凡事都有個(gè)度，維生素C的補充同樣如此，滿(mǎn)足正常的需要即可。維生素C如果服用過(guò)多的話(huà)會(huì )引起一些損害身體健康的癥狀發(fā)生，輕者會(huì )出現嘔吐、多尿、皮膚發(fā)疹、腹瀉和腹痛的情況，而嚴重的話(huà)則會(huì )誘發(fā)血尿癥和腎結石。對于女性來(lái)說(shuō)還有可能降低女性的能力。
　　
　　5.飯后服用
　　
　　大量批發(fā)維生素C的水溶液是呈酸性的，會(huì )刺激胃粘膜，如果空腹食用，對胃的刺激會(huì )更嚴重，而引起尾部的不適和疼痛。所以如果通過(guò)維生素C膳食補充劑來(lái)補充維生素C要在飯后服用，胃潰瘍患者的胃部功能不好，更要在飯后服用或者可以適當的減少一下用量。
　　
　　6.應多加補充維生素C的人群
　　
　　維生素C是每個(gè)人都不許保證能得到正常補充的，也有一些人是特別需要補充的，因為他們的某種習慣或者處于某種狀態(tài)容易缺乏維生素C從而需要比常人更多的維生素C，這些人群包括吸煙者、壞血病患者、臉上長(cháng)斑者、白內障患者、從事劇烈運動(dòng)和高強度勞動(dòng)者。這些人群維生素C的流失較為嚴重，所以需要多補充。
　　
　　7.選擇新鮮的食物
　　
　　由于維生素C容易被氧化遭受破壞，所以不管是蔬菜還是水果，如果儲存的時(shí)間過(guò)久，維生素C的流失就會(huì )越嚴重。所以盡量選擇新鮮的蔬菜水果。另外食物也不要切太細，這樣食物受氧化的面積就會(huì )減少，這也是降低維生素C流失的一種方法。在烹調時(shí)，時(shí)間短些更好，由于在高溫下，維生素C更容易受氧氣氧化，所以可以選擇蓋緊鍋蓋。如果是熬湯，湯汁中的維生素C的含量很豐富，不要浪費掉。